»ó°¡ ½ÃÀå µ¿Çâ
»ó°¡½ÃÀå·¹ÀÌ´Ù
·¹ÀÌ´ÙÄ®·³
ÄÁ¼³ÅÏƮĮ·³

ºÐ¾ç»ó°¡ Á¤º¸
Áö¿ªº° Àüü ºÐ¾ç»ó°¡
ÀÏÀÚº° Àüü ºÐ¾ç»ó°¡
»ó°¡¹ß¾ð´ë

»ý»ý! »ó°¡
±¹³»ÁÖ¿ä 100´ë»ó±Ç
ºÐ¾ç»ó°¡ ÇöÀ厹æ
¼º°øâ¾÷ÀÎ
»ó°¡Q&A
Àü¹®°¡ Ãßõ»ó´ã
»ó±ÇºÐ¼®

ºÐ¾ç»ó°¡ ½Ã¼¼Åë°è
Àüü ºÐ¾ç»ó°¡ ½Ã¼¼Åë°è
±Ù¸°»ó°¡
´ÜÁö³»»ó°¡
¸ÖƼº¹ÇÕ»ó°¡
Å׸¶¼îÇθô
ÁÖ»óº¹ÇÕ/¿ÀÇǽºÅÚ»ó°¡
±âŸ»ó°¡

¸Å¹°»ó°¡ Á¤º¸
°ü½É/Ãßõ¸Å¹°
Ư±Þ Ãßõ¸Å¹°
»ó°¡Á¡Æ÷

»ó°¡ ¸ÂÃã °Ë»ö
ºÐ¾ç»ó°¡
¸Å¹°»ó°¡

¿ª¼¼±Ç »ó°¡°Ë»ö
¿ª¼¼±Ç ºÐ¾ç»ó°¡
¿ª¼¼±Ç ¸Å¹°»ó°¡

ºÎµ¿»ê ¼¾ÅÍ > »ó°¡Á¤º¸ > »ó°¡½ÃÀ嵿Çâ > ÄÁ¼³ÅÏƮĮ·³
 
Á¦¸ñ  ÀÌÁ¦´Â Ư¼ö»ó°¡ ÅõÀڽôë!
±Û¾´ÀÌ  Â÷¿µºóÄÁ¼³ÅÏÆ® ÀÛ¼ºÀÏ  2006-04-28 03:04
Â÷¿µºóÄÁ¼³ÅÏÆ®
010-3088-2919
ÃÖ±Ù ¸î³â°£ÀÇ Àú±âÁ¶ °æ±âÇÏ¿¡¼­ ÀϹݻó°¡ÀÇ ÅõÀÚ ¼öÀÍÀ²ÀÌ Æò±Õ 6~7%´ë·Î ¶³¾îÁö°í ÀÖ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ±Ù¸°»ó°¡, ¼îÇθô, ¹ÎÀÚ¿ª»ç µî ´ëµ¿¼ÒÀÌÇÑ ÇüÅÂÀÇ ¾÷Á¾±¸¼º°ú ÇüÅ·δ ´õ ÀÌ»ó ÅõÀÚÀÚÀÚµéÀÇ ÅõÀڿ屸¸¦ ¸¸Á·½ÃÅ°Áö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Â Çö½ÇÀÌ´Ù.

À̹ø Ä®·³¿¡¼­´Â ±×µ¿¾È ÀϹÝÀο¡°Ô Àß ÀνĵǾîÁöÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Â ºÐ¾ç»ó°¡ÀÇ Æ´»õ»óÇ°ÀÎ "Ãà»ê¹°Àü¹®µµ¸Å¼¾ÅÍ"¿¡ ´ëÇØ °íÂûÇغ¸±â·Î ÇÑ´Ù.

´©±¸³ª ÇѹøÂë ¸¶À嵿À̳ª µ¶»êµ¿ ¿ì½ÃÀåÀ» ´Ù³à¿Â °æÇèÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. Ãà»ê¹° Àü¹®ÀÇ Á¤À° ¹× ºÎ»ê¹°À» Àü¹®ÀûÀ¸·Î Ãë±ÞÇϸç, ¼ÒºñÀÚ´Â ¹°·Ð µµ,¼Ò¸Å ¾÷ü¸¦ »ó´ë·Î ÆÇ¸Å¿Í ³³Ç°À» ÁÖ·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

´ëºÎºÐÀÇ ÆǸž÷üµéÀº ¿µ¼¼Çϸç, ½Ã¼³ ¶ÇÇÑ ³«ÈĵǾî Ãà»ê¹° °¡°øÀ̳ª À¯Åë¿¡ À־µµ ºñÀ§»ýÀûÀÎ ºÎºÐÀÌ ¾øÁö ¾Ê´Ù.

±× °á°ú·Î ÃÖ±ÙÀÇ ¼ÒºñÀÚ Trend ´Â º¸´Ù À§»ýÀûÀÌ°í Ç°Áú¿¡ ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´ëÇü ÇÒÀθÅÀåÀ̳ª ¹éÈ­Á¡ Á¤À°Äڳʿ¡¼­ÀÇ Ãà»ê¹° ±¸ÀÔÀÌ Àü¿¡ ¾øÀÌ ´ëÆø ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ ¼ÒºñÇüÅÂÀÇ º¯È­¿¡ µû¶ó ±âÁ¸ÀÇ µµÃàÀåÀ̳ª ¿ì½ÃÀåÀ» °ÅÁ¡À¸·Î Çü¼ºµÇ¾î ÀÖ´ø °¡°ø¾÷ü, ÆǸž÷ü, À¯Åë¾÷ü µî °ü·Ã ¾÷ü¿¡¼­´Â º¸´Ù À§»ýÀûÀÌ°í Çö´ëÈ­µÈ ¸ÅÀ屸ÃàÀ» À§Çؼ­ ÀÚü °Ç¹°¸®¸ðµ¨¸µÀ» Çϰųª´ëÇü Ãà»ê¹°Àü¹® µµ¸Å¼¾ÅÍÀÇ Çʿ伺À» Àý°¨ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.

ÃÖ±Ù Ãà»ê¾÷°è¿¡¼­´Â "HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)" ÀÌ °¡Àå Å« È­µÎ°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù. Ãà»ê¹°ÀÇ µµÃà¿¡¼­ºÎÅÍ °¡°ø ~ ÀúÀå ~ À¯Åë Àü´Ü°è¿¡ ¾ö°ÝÇÑ °ü¸®±âÁØÀ» Àû¿ëÇÏ¿© Ȥ½Ã ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Â À§Çè¿ä¼Ò¸¦ Áö¾çÇÔÀ¸·Î½á ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹° °ø±Þ¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ ½Ã´ëÀû ¿ä±¸¿¡ ºÎÀÀÇÏ¿© ÃÖ±Ù µîÀåÇÑ °ÍÀÌ ¹Ù·Î " ÀÎõÃà»ê¹°µµ¸Å¼¾ÅÍ " ÀÌ´Ù. Ãà»ê¾÷°è ÃÖÃÊÀÌÀÚ ÃÖ´ë ±Ô¸ð·Î 'Ãà»ê¹°Àü¹®µµ¸Å¼¾ÅÍ'¸¦ Ç¥¹æÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, °Ç¹°³» °ø±âÁ¤È­½Ã½ºÅÛ, ¿ÂµµÁ¶Àý½Ã½ºÅÛ, ¿ÀÆó¼ö 󸮽ýºÅÛ, ÀÚµ¿ÀúÀå½Ã¼³ µîÀ» ÀÚü±¸ÃàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, HACCP±âÁØÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô ½ÇÇöÇÏ¿© À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°À» °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ȯ°æÀÌ ÀÌ·¯ÇÏ´Ù º¸´Ï ±×µ¿¾È ÀϹÝÀûÀÎ ¾÷Á¾±¸¼ºÀÇ »ó°¡¿¡ ºÒ¸¸Á·À» ´À³¢´ø ÅõÀÚÀÚµéÀÇ ½Ã¼±°ú ¹ß±æÀ» ÀÚ¿¬½º·´°Ô ²ø¾î Ÿ »ó°¡º¸´Ù ¾ÈÁ¤ÀûÀÌ°í °æÀï·ÂÀÌ Àִ Ư¼ö»ó°¡·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

Àü±¹ÀûÀ¸·Î ÀÌ·¯ÇÑ ÇüÅÂÀÇ Æ¯¼ö»ó°¡°¡ °ÅÀÇ Àü¹«ÇÏ´Ù½ÃÇÇÇÑ ¸¶´çÀÎÁö¶ó (ÇöÀç´Â ¼ö»ê¹°À» Å׸¶·ÎÇÑ "´ëÀü ¼ö»ê¹°µµ¸Å¼¾ÅÍ" µµ µîÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.) »ó°¡¿¡ ´ëÇÑ ÀÓ´ë¼ö¿äµµ ¸¸¸¸Ä¡ ¾Ê¾Æ Àå±âÀûÀÎ ÀçÅ×Å© ¼ö´ÜÀ¸·Î ÀÓ´ë»ç¾÷À» ¿µÀ§Çϱ⿡ ´õ¾øÀÌ È®½ÇÇÑ »óÇ°À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

³·Àº ¼öÀÍÀ²°ú Àå±â¿î¿µ»óÀÇ ºÒ¾È¿ä¼Ò¸¦ °®°íÀÖ´Â ÀϹݻ󰡿¡¸¸ °ü½ÉÀ» °¡Áú °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÀÌÁ¦´Â »ó°¡ÀÚüÀÇ µ¶Á¡¼º°ú °æÀï·ÂÀÌ Àִ Ư¼ö»ó°¡¿¡ °ü½ÉÀ» °¡Áú¶§ ±â´ë ÀÌ»óÀÇ ¼öÀͽÇÇöÀ» Ãß±¸ ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.

* º» Ä®·³ ³»¿ëÀº Ä®·³¸®½ºÆ®ÀÇ °³Àνð¢À¸·Î »ó°¡´º½º·¹ÀÌ´ÙÀÇ °ø½Ä½Ã°¢°ú ´Ù¸¦¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù

 | 




º» ¼­ºñ½º´Â »ó°¡´º½º·¹ÀÌ´Ù ¿¡¼­ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀ̸ç, ÀúÀÛ±ÇÀº »ó°¡´º½º·¹ÀÌ´Ù ¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.