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성공창업인이란?

상가뉴스레이다에서는 개인적인 창업과 프랜차이즈(FC) 브랜드창업으로 성공을 하신 경영주와 점포에 대하여 독차 취재를 통해 기사를 작성하고 있습니다.
개인창업 및 프랜차이즈(FC) 가맹점포로 개점하여 성공에 이르기까지 경여주의 특별한 노력과 스토리를 소개해드리는 본 코너를 통하여 창업에 관심이 있으신 분들께 많은 도움이 되었으면 합니다.

 
제목  젊은 창업으로 미래를 준비한다 '바이더웨이 대치점' 윤동락 대표
글쓴이  상가뉴스레이다 작성일  2009-05-01 10:05

성공창업인시리즈 117
젊은 창업으로 미래를 준비한다 '바이더웨이 대치점' 윤동락 대표
- 주고객층에 맞는 품목과 전략으로 만들어가는 매출 상승의 신화-
'바이더웨이 대치점' 소개
바이더웨이 대치점 전경

언젠가부터 동네 슈퍼들이 하나둘씩 사라져가고 그 자리에 편의점들이 들어서기 시작하더니, 이제는 살 집을 구할 때 편의점이 얼마나 가까이 있는지가 고려 사항이 될 만큼 편의점은 우리 생활 깊숙이 자리 잡고 있다.

집, 직장과 근거리에 위치해 있으면서 깔끔한 인테리어에 다양한 품목을 취급하고, 24시간 영업을 하면서 택배와 각종 공과금까지 취급하기 때문에 편의점은 현대인의 일상생활에 가장 가까운, 생활밀착형 업종으로 자리매김 하고 있는 것이다.

그러나 24시간, 365일 쉼없이 영업이 지속되고, 최소 몇 시간 이상은 아르바이트생만으로 매장을 운영해야 하는 등 관리에 많은 신경을 써야 하기 때문에 편의점 창업은 그리 만만히 볼 수 있는 업종이 아니다.

이러한 어려움 속에서도 신축 건물에서 새로운 자리를 개척해 놀라운 매출 증가를 보이고 있다는 바이더웨이 대치점 윤동락 대표를 만나 편의점 창업에 대한 이야기를 들어보았다.

성공창업인 인생
바이더웨이 대치점 윤동락 대표

- 상당히 젊은 나이에 창업을 하셨는데요, 창업 전에는 무슨 일을 하셨나요?
"이동통신 관련 업체에서 몇 년 동안 직장 생활을 했습니다. 직장 생활을 몇 년 하다 보니 야근이 잦은 업무 환경 탓에 그 시간을 내 일에 투자하면 어떨까 싶은 마음도 생겼고, 월급쟁이로서의 미래에 대한 불안감도 있었죠. 결혼해서 안정적인 삶을 꾸려가려면 다른 돌파구가 필요하다는 생각이 들었습니다. 그래서 다른 일을 알아보기 시작했습니다."

- 편의점을 창업 아이템으로 선택하신 이유는 무엇인가요?
"친척분이 편의점을 운영하고 있었던 탓에 편의점이 어느 정도 안정성이 있는 업종이라는 것을 알고 있었고, 직장 생활을 하면서도 나중에 나이 들면 한 번 고려해볼 만한 업종이라고 생각했었습니다. 이렇게 빨리 시작하게 될 줄은 몰랐죠. (웃음) 수익 면에서 어느 정도 안정성을 확신할 수 있었기 때문에 편의점 창업에 도전하게 되었습니다."

- 많은 편의점 브랜드 중에 바이더웨이를 선택하셨는데요.
"일단은 친척분이 운영하고 계신 브랜드라 친숙한 면이 있었습니다. 깔끔하고 부드러운 매장 인테리어도 마음에 들었죠. 무엇보다도 바이더웨이 본사가 좋은 의미에서 깐깐하기 때문에 본사에 대한 신뢰가 가장 큰 선택의 이유였습니다."

- 신축 상가에 새로운 점포로 창업을 하셨는데요, 점포 선정의 이유가 궁금합니다.
"기존 편의점을 인수하는 것은 대부분 매출에 한계가 있다고 판단했습니다. 그래서 어느 정도 모험을 감수하더라도 발전 가능성이 높은 신규 점포에 창업을 하려고 마음먹었죠. 본사에서 몇 곳의 점포를 추천했는데, 학원가와 지하철역이 가까운 대치점이 가능성이 높아 보였습니다."

- 창업 과정에서 힘든 점은 없으셨나요?
"젊은 나이에 처음 해보는 일이었기 때문에 쉽지 않았습니다. 품목 선정에 실패해 재고가 많이 쌓이기도 했고, 아르바이트생을 관리하는데 애를 먹기도 했습니다. 편의점 운영에 자신이 붙고 매출이 안정적이 되는데 3개월 정도는 걸린 것 같아요."

성공창업점 노하우

바이더웨이 대치점 내부 전경 바이더웨이 대치점 내부 전경

- 바이더웨이 대치점을 운영하시면서 가장 중요하게 생각하는 부분은 무엇인가요?
"서비스업이니 당연히 친절과 청결이 최고의 덕목이죠. 다만 대치점의 경우 학원가가 인접해 있어서 학생 고객이 많은 편입니다. 편하게 말도 먼저 걸고, 가끔은 인생 상담도 해주고 하면서 학생 고객들을 격의 없이 대하다보니 단골이 많이 늘었습니다. 대치점의 경우 90% 이상이 단골 고객이기 때문에 친근하게 고객을 대하는 것이 중요한 것 같습니다."

- 스테프핫도그의 매출이 높다고 들었습니다.
"저도 몰랐는데 핫도그 매출만 따지면 전국 바이더웨이 매장 중 7위라고 하더군요.(웃음) 바이더웨이 본사에서 지원하는 특화 상품 중 그 점포에 가장 적합하다고 판단되는 것을 지정해주기 때문에 따로 선택을 고민할 필요는 없었어요. 본사의 시장 조사가 정확했다고 봐야겠죠. 학원이 끝나는 시간에는 핫도그를 찾는 학생이 많기 때문에 아르바이트생을 한 명 더 두고 있을 정도랍니다."

- 바이더웨이 대치점만의 장점은 무엇이 있을까요?
"일단 밝고 깔끔한 바이더웨이식 인테리어와 '젊은 점주'가 운영한다는 점이 나이 어린 주 고객층에 잘 맞는 것 같습니다. 단골인 어린 학생들과 잘 어울린다는 게 저희 편의점의 장점이겠죠. (웃음)"

-대표님만의 운영 노하우를 살짝 공개해주시죠.
"첫째는 고객들이 즐겨 찾고 선호하는 품목들을 찾아내는 것이죠. 매장 공간이 한계가 있기 때문에 주고객층이 소비하고 싶어하는 품목들을 수시로 선별해 품목관리를 철저히 하는 것이 중요합니다.
둘째로 아르바이트 직원을 뽑는 노하우가 필요합니다. 편의점의 특성상 어느 정도의 시간은 아르바이트 직원이 매장을 관리해야하기 때문에 금전 사고와 같이 불미스러운 일이 종종 발생합니다. 저희 대치점은 핫도그와 같은 먹거리를 취급하기 때문에 일단 청결한 외모를 고려합니다. 그리고 편의점 근무 경력이 적고 조신한 성격의 직원을 뽑고 있습니다."

- 앞으로의 계획이 있다면
"아직 지나온 길보다 가야할 길이 많이 남았다고 생각합니다. 바이더웨이 대치점 매출 증가율이 높게 나왔다고 하지만, 요즘 시험기간이 되다보니 매출도 약간 줄어든 상태이고 주변에 경쟁 업종들의 개업 애기도 들리고 해서 약간은 불안한 마음도 들거든요. 매출 신장을 위해서 더욱 매진하는 것말고 다른 계획이 있겠어요.(웃음)"


결혼을 위해 편의점을 시작했는데 데이트할 시간이 없어 여자친구를 편의점으로 불러내고 있다는 윤동락 대표는, 직장 생활을 할 때보다 개인 시간이 없다는 점에서 애로 사항이 있기는 하지만 직장에 다닐 때보다 소득면에서도 여유가 생겼고, 시간을 자신의 미래를 설계하고, 자기 사업의 발전을 위해 투자할 수 있기 때문에 후회는 없다며 밝게 웃었다.

<상가뉴스레이다 성공창업인 취재부>

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